Adeus a Jairo Vaz: um legado que transforma o enoturismo baiano
Fundador da Vinícola Vaz e presidente da Agrotur marcou Morro do Chapéu com empreendedorismo, paixão pelo vinho e dedicação ao enoturismo.
Por Wilton Matos
Recebi a notícia da morte de Jairo Vaz com profunda tristeza. A informação me pegou de surpresa e me fez recordar sua trajetória marcante em Morro do Chapéu. Ele fundou a Vinícola Vaz e presidiu a Agrotur com paixão rara.
Sempre admirei o modo como ele cuidava de cada etapa da produção do vinho. Ele acompanhava tudo, da plantação ao produto final. Essa dedicação movia seu trabalho e inspirava todos ao redor. Além disso, Jairo impulsionou o enoturismo local. Ele atuava como um verdadeiro embaixador de Morro do Chapéu e da Chapada Diamantina em todo o Brasil.
Logo após a notícia, vi as manifestações de pesar se multiplicarem nas redes sociais. A comunidade do vinho se uniu para prestar solidariedade à família Vaz. A reação mostrou o quanto ele era querido e respeitado.
A prefeitura de Morro do Chapéu decretou luto oficial de três dias. A decisão reconhece sua importância para o município e sua contribuição para o desenvolvimento regional.
O sepultamento ocorrerá nesta sexta-feira, 12, às 9h, no Cemitério de Morro do Chapéu. Hoje, me despeço de Jairo com gratidão por seu legado e por tudo que ele fez pela terra que tanto amava.
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