Open Wine fascina apreciadores com rótulos de excelência

Por Wilton Matos

A noite de sexta-feira (15) foi memorável para os convidados da 4ª edição da Open Wine, promovida pela Obra Prima Importadora no Restaurante Coco Bambu, em Salvador.

O evento, impecavelmente organizado por Angelo Souza e sua equipe, proporcionou aos presentes uma verdadeira viagem pelo mundo do vinho, unindo tradição e inovação.

Expositores representaram países do velho e do novo mundo, com vinícolas da Itália, França, Espanha, Portugal, Argentina e Chile.

Os convidados degustaram vinhos tintos, rosés, brancos e espumantes, cada rótulo apresentado com explicações detalhadas sobre sua origem e processo de produção.

A experiência foi enriquecida por massas italianas de qualidade superior e um buffet variado, com frios, pães, cortes especiais e embutidos, harmonizados com boa música.

O ambiente reuniu sommeliers, empresários, chefs, proprietários de restaurantes, jornalistas especializados e enófilos. Conversas fluíam entre taças, gerando novos negócios, amizades e conexões.

O nome Obra Prima define perfeitamente o projeto: excelência em cada detalhe, do portfólio de rótulos à hospitalidade, tornando a Open Wine uma experiência inesquecível.

O Sommelier Gustavo destacou a oportunidade de degustar e analisar novos rótulos, ampliando seu conhecimento e trocando informações com outros especialistas.