Curso da Sommelier School chega a Salvador

Por Wilton Matos

O curso será ministrado pela sommelier internacional Esmeralda Stallone, que chega para compartilhar conhecimento sobre a bebida, sua história e técnicas de degustação.

🍷 Trajetória internacional da sommelier

Em entrevista à coluna Vinhos e Gastronomia, Esmeralda falou sobre sua trajetória pessoal e profissional, que começou em Roma, na Itália, e se consolidou no Brasil.

Apesar da juventude, a especialista acumula experiência internacional e atua como representante de vinícolas italianas no país, reforçando sua autoridade no segmento.

📚 Curso de vinhos em Salvador é para iniciantes, entusiastas e futuros profissionais

O curso da Sommelier School em Salvador não é voltado apenas para quem deseja seguir carreira profissional.

Segundo Esmeralda, a proposta é democratizar o conhecimento e aproximar o público do universo do vinho.

A formação atende desde iniciantes até amantes da bebida que querem aprofundar seus conhecimentos.

🍇 História, aromas e terroirs

Durante as aulas, os participantes terão contato com temas essenciais, como:

• História do vinho, com cerca de 8 mil anos
• Identificação de aromas e sabores
• Diferenças entre terroirs
• Técnicas de degustação

O conteúdo será apresentado de forma didática e acessível, facilitando o aprendizado mesmo para quem está começando.

📍 Salvador recebe experiência enogastronômica

A realização do curso em Salvador reforça o crescimento do interesse por vinhos na Bahia.

Eventos e formações na área têm ganhado espaço na capital, atraindo um público cada vez mais diverso.

A iniciativa também contribui para fortalecer o cenário gastronômico local.

Assista a entrevista completa

A conversa com Esmeralda Stallone foi marcada por dicas, curiosidades e uma abordagem didática sobre o universo dos vinhos.

Os leitores podem conferir todos os detalhes do curso e conhecer mais sobre a trajetória da sommelier no vídeo completo disponível na coluna.

Imagens: Evander Jessan