Vila Junina leva sabores da agricultura familiar ao Salvador Shopping
Espaço reúne produtos típicos do interior baiano, fortalece cooperativas e aproxima consumidores da produção rural.
O Salvador Shopping entrou oficialmente no clima do São João com a chegada da Vila Junina da Agricultura Familiar, espaço que reúne sabores, cultura e tradições do interior baiano em pleno coração de Salvador.
A iniciativa valoriza cooperativas e associações da agricultura familiar da Bahia, aproximando consumidores urbanos dos produtos produzidos no campo por agricultores apoiados pelo Governo do Estado.
Instalada em uma área de 450 metros quadrados no segundo piso do shopping, a Vila Junina funcionará até o dia 28 de junho com entrada gratuita.
Espaço reúne produtos típicos da Bahia
O público poderá conhecer e comprar centenas de produtos tradicionais da agricultura familiar baiana, incluindo beijus recheados, chocolates artesanais, cafés especiais, mel, castanhas, frutas desidratadas e derivados da mandioca.
Entre os destaques também estão cortes especiais de cordeiro, tilápia, ovos caipiras, queijos artesanais, ricotas, iogurtes e bebidas produzidas por cooperativas rurais.
A estrutura foi dividida em seis espaços temáticos inspirados nas cidades do interior nordestino.
Sabores juninos ganham destaque
Na Casa do Bolo, os visitantes encontram receitas típicas como bolo de aipim, milho, massa puba, tapioca e laranja.
Já o Ponto do Milho aposta em clássicos do São João, como pamonha, canjica, curau, mingau, pipoca e milho-verde.
A Quitanda de Doces reúne produtos derivados de frutas típicas da Bahia, como umbu, cajá, banana e goiaba, além de geleias e balinhas de licuri.
Agricultura familiar ganha espaço no comércio da capital
Segundo a Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional, a proposta é fortalecer a comercialização da agricultura familiar e ampliar a visibilidade das agroindústrias baianas.
“Esse espaço representa muito mais do que comercialização. É uma vitrine da potência da agricultura familiar baiana”, destacou o diretor-presidente da CAR, Jeandro Ribeiro.
A ação integra uma política pública voltada ao fortalecimento do setor rural. Nos últimos 15 anos, mais de R$ 2 bilhões foram investidos na implantação e requalificação de aproximadamente 400 agroindústrias familiares na Bahia.
Confira o período de funcionamento
A Vila Junina da Agricultura Familiar acontece entre os dias 25 de maio e 28 de junho, no segundo piso do Salvador Shopping.
Mais informações sobre os produtos e iniciativas da agricultura familiar baiana também podem ser acessadas nas plataformas oficiais do setor.
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